簡単調理♡梅とツナでさっぱり春巻き♡
ちーたろー @cook_40070573
お弁当にもぴったり！とてもシンプルな食材と作り方で満足のいく一品です♡
このレシピの生い立ち
レシピ本で見かけた内容から「もっと節約した材料で出来ないか？」とアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶の油を切っておく。梅干しは種をとり、たたいておく。大葉は茎をカット、洗って水をしっかり拭いておく。チーズは斜め切り
- 2
たたいた梅とツナをボウルに入れよく混ぜる。
- 3
春巻きの皮に大葉→チーズ→具の順で乗せ、巻いていく。巻き終わりは水溶き片栗粉でとじる。
- 4
油できつね色になるまで揚げる。（中の具は火を通さなくても大丈夫な食材なので皮が揚がればOK）
完成 -
コツ・ポイント
具材が元々生で食べるものなので、私は比較的高めの温度でサッと揚げてます(o^^o)
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