ひよこ豆のロースト
おやさい料理研究所 @cook_40111296
豆は、野菜料理の満足度の底上げに大事な食材です。一日に1回は豆料理を！
このレシピの生い立ち
オズボーン美奈子さんの「ベジタブル食堂」から、豆は缶詰に差し替えてアレンジしています。
ひよこ豆のロースト
豆は、野菜料理の満足度の底上げに大事な食材です。一日に1回は豆料理を！
このレシピの生い立ち
オズボーン美奈子さんの「ベジタブル食堂」から、豆は缶詰に差し替えてアレンジしています。
作り方
- 1
ひよこ豆は缶詰から出して、水気をよく切る。オーブンを、190度にセット
- 2
１をボウルに取り、オリーブオイルを回しかけて全体になじませる。
- 3
天板にオーブンシートを敷き190度で20分焼く。できあがったら器にもる。
コツ・ポイント
ひよこ豆は自分でちょうどよい加減に煮てもよいです。カルディで手頃な値段で売っているので、缶詰を使っています。
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