スパサラを表示通り、茹でてさましておきます。

大根、人参は皮をむいて千切りにして塩揉みします。キャベツも千切りにして、塩揉みします。

魚肉ソーセージは縦半分に切ります。

生春巻の皮をぬるま湯にくぐらせ、魚肉ソーセージをのせて、一周巻きます。さらにサラスパをのせて一周巻きます。

続けて、野菜をのせて端までしっかり巻きます。

食べやすい大きさに切って、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。