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☺お弁当に☆簡単常備菜♪椎茸のソース煮☺
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☺お弁当に☆簡単常備菜♪椎茸のソース煮☺-レシピのメイン写真

☺お弁当に☆簡単常備菜♪椎茸のソース煮☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

作り置きできる椎茸のソース煮です♪
しっかりした味付けなので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
椎茸が安く売っていたので衝動買い（笑）作り置きの一品にしたくて考えたレシピです（♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

作り置きできる椎茸のソース煮です♪
しっかりした味付けなので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです☆
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hirokoh
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東京

作り置きできる椎茸のソース煮です♪
しっかりした味付けなので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです☆
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作り置きできる椎茸のソース煮です♪
しっかりした味付けなので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです☆
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材料

作りやすい分量
  • 椎茸 ８〜１０枚
  • サラダ油 小さじ２
  • 水 ２００ｃｃ
  • 中濃ソース 大さじ２
  • 料理酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを切り落とし、軸とかさを分け、かさの部分は４枚に斜めに削ぎ切りにする。
    軸は細かく裂いておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたら椎茸を入れて、全体的にサラダ油が回るように軽く炒める。

  3. 3

    ２の鍋に水を入れ、ソース・料理酒加えて、たまに菜箸で混ぜながら汁気がなくなるまで１０分ほど煮たら完成♪

コツ・ポイント

・仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒をかけても。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2017/01/30 13:06に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ 酒

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