ミートスパゲッティー

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

グリーンピース入りのミートスパゲッティー♫どこか懐かしい味です!
このレシピの生い立ち
グリーンピースをもらったので、久しぶりにミートスパゲティーを作ってみました。

ミートスパゲッティー

グリーンピース入りのミートスパゲッティー♫どこか懐かしい味です!
このレシピの生い立ち
グリーンピースをもらったので、久しぶりにミートスパゲティーを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 合いびき肉牛豚 250g
  2. グリーンピース 80g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 250g
  4. セリ(みじん切り) 3房~4房
  5. トマト缶(カット) 1缶
  6. ケチャップ 大さじ5
  7. ソース 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々
  10. ナツメ 少々
  11. バター 20g
  12. コンソメ顆粒 大さじ2
  13. 1L
  14. 10g
  15. パスタ麺 400g

作り方

  1. 1

    鍋にバターを加え、合いびき肉と玉ねぎに塩コショウをして中火で炒める。

  2. 2

    1にグリーンピース、パセリ、トマト缶、コンソメ顆粒を加え、煮込む。

  3. 3

    鍋に水と塩を加え沸騰させる。

  4. 4

    麺を加え、表示どおりにゆでる。

  5. 5

    麺が湯がけたら、湯切りをし、盛り付ける。

コツ・ポイント

ルーは、お好みの固さまで煮詰めましょう。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
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つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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