アボカドonワンタンチップス♪

micurling
micurling @cook_40108797

大好きなアボカドでサッと作れるおつまみを!
ワンタン皮のパリパリ食感と合いますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
元々BLTが大好きで、レタスの緑の代わりにアボカドでもイケるか⁈と、アボカドとさらにチーズ系を和えてみました。そのまま食べるのじゃつまらないというわけで、冷蔵庫に残っていたワンタン皮を揚げ、のせてみました!

アボカドonワンタンチップス♪

大好きなアボカドでサッと作れるおつまみを!
ワンタン皮のパリパリ食感と合いますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
元々BLTが大好きで、レタスの緑の代わりにアボカドでもイケるか⁈と、アボカドとさらにチーズ系を和えてみました。そのまま食べるのじゃつまらないというわけで、冷蔵庫に残っていたワンタン皮を揚げ、のせてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. アボカド 大1/2個
  2. トマト 1個
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. チーズ(クリームチーズなどなんでも) 好きなだけ
  5. オリーブオイル(ベーコン焼き用) 適量
  6. 塩、黒胡椒 少々
  7. EVオリーブオイル 大さじ1
  8. ワンタンの皮 10枚くらい

作り方

  1. 1

    アボカド、トマト、ベーコン、チーズは一口大に切り、ベーコンはオリーブオイルでカリッと炒める。

  2. 2

    ボウルに入れ、塩、黒胡椒、EVオリーブオイルをかけて、ざっくり混ぜる。

  3. 3

    ワンタンの皮を半分に切り、高温でサッと揚げる。
    器に盛り、食べる時にのせて食べる。

コツ・ポイント

ベーコンから塩分出るので、塩は加減してください。
ワンタン皮を揚げる時は、高温でササっと。わりとすぐ茶色くなります。そして、くるっと丸まる場合もあるので、菜箸で丸まらないように揚げてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
micurling
micurling @cook_40108797
に公開
晩酌大好き♡
もっと読む

似たレシピ