ランチョンミートは、さいのめに切る。
しめじは、いしづきを切る。
えのきは半分に切る。

ゴマ油で、先にランチョンミート炒めて油が出てきたら
キノコ投入。しんなりしたら、火を止める。

ゆでたそうめんに、炒めたランチョンミートとキノコ、
ツナをオイルごと入れて混ぜる。

お好みでポン酢（おすすめは、かけぽん）か
しょうゆをかけてどうぞ召し上がれ。