切るのが少ないそうめんチャンプルー
トロピカルパフェ @cook_40170157
悩めるGWのお昼…
そうめんゆでて、キノコとランチョンミート炒めるだけ！簡単、時短、コスパOK、家族に好評レシピ☆
このレシピの生い立ち
GW、悩めるお昼を少しでも簡単にお安く作りたいと考えて思いついたレシピです。
切るのが少ないそうめんチャンプルー
悩めるGWのお昼…
そうめんゆでて、キノコとランチョンミート炒めるだけ！簡単、時短、コスパOK、家族に好評レシピ☆
このレシピの生い立ち
GW、悩めるお昼を少しでも簡単にお安く作りたいと考えて思いついたレシピです。
作り方
- 1
ランチョンミートは、さいのめに切る。
しめじは、いしづきを切る。
えのきは半分に切る。 - 2
ゴマ油で、先にランチョンミート炒めて油が出てきたら
キノコ投入。しんなりしたら、火を止める。 - 3
ゆでたそうめんに、炒めたランチョンミートとキノコ、
ツナをオイルごと入れて混ぜる。 - 4
お好みでポン酢（おすすめは、かけぽん）か
しょうゆをかけてどうぞ召し上がれ。
コツ・ポイント
家族４人（小６小３男子）で５束では足りませんでした。また、にんにくを入れても美味しいと思います。
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