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ツナトマトソース
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ツナトマトソース-レシピのメイン写真

ツナトマトソース

☆陶子☆
☆陶子☆ @cook_40257257

ミートソースじゃなくて、ツナソース
このレシピの生い立ち
ミートでは油分が多くベタベタになりますが、買いだめ水煮ツナですとソース多めでもあっさり食べれます。トマト、魚(ツナ)もたっぷり食べれます。
大人になった子どもに久々リクエストされました。
鉄製の中華鍋で作るので、鉄分補給になるかな?

ミートソースじゃなくて、ツナソース
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ミートでは油分が多くベタベタになりますが、買いだめ水煮ツナですとソース多めでもあっさり食べれます。トマト、魚(ツナ)もたっぷり食べれます。
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☆陶子☆ @cook_40257257

ミートソースじゃなくて、ツナソース
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ミートでは油分が多くベタベタになりますが、買いだめ水煮ツナですとソース多めでもあっさり食べれます。トマト、魚(ツナ)もたっぷり食べれます。
大人になった子どもに久々リクエストされました。
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ミートでは油分が多くベタベタになりますが、買いだめ水煮ツナですとソース多めでもあっさり食べれます。トマト、魚(ツナ)もたっぷり食べれます。
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材料

4人分
  1. 水煮ツナ 3缶
  2. 玉ねぎ 1個
  3. オリーブオイル 大さじ3杯
  4. カットトマト(紙パック) 2個
  5. コンソメ 2個
  6. 塩(ソース用) 小さじ1
  7. ローレル 3〜4枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りをオリーブオイルで炒める。

    • ツナトマトソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、カットトマト、ローレルを入れて水分を飛ばすように煮詰める。

    • ツナトマトソース作り方2写真
  3. 3

    ツナを加えて、水分を減らす。塩で味を整える。

    • ツナトマトソース作り方3写真

コツ・ポイント

カットトマト、ツナの水分を随分と減らします。塩分少なめなので、パスタにたっぷり乗せれます。カットトマトは缶だと1缶くらいです。
写真はパスタにソースを乗せ、パセリ、粉チーズたっぷりめです。

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☆陶子☆
☆陶子☆ @cook_40257257
2019/04/28 06:03に公開

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