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大豆粉で作ったヘルシーホットケーキ
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大豆粉で作ったヘルシーホットケーキ-レシピのメイン写真

大豆粉で作ったヘルシーホットケーキ

mmmiioo
mmmiioo @cook_40271709

大豆粉はヘルシーで健康的なので甘くなく大豆の香りがします。でもトッピング次第で普通のホットケーキに負けないおいしさです!
このレシピの生い立ち
モデルさんが作ってるのを見て真似して作ってみました!

大豆粉はヘルシーで健康的なので甘くなく大豆の香りがします。でもトッピング次第で普通のホットケーキに負けないおいしさです!
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大豆粉で作ったヘルシーホットケーキ

mmmiioo
mmmiioo @cook_40271709

大豆粉はヘルシーで健康的なので甘くなく大豆の香りがします。でもトッピング次第で普通のホットケーキに負けないおいしさです!
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材料

2人前
  • 〇大豆粉 50g
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 〇ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 80ml
  • 卵 L1個
  • サラダ油 適量
  • 「トッピング」
  • ヨーグルト 適量
  • フルーツ 好きなもの
  • 蜂蜜 適量
  • シナモン 少し
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作り方

  1. 1

    〇の材料をボールに入れ混ぜる

  2. 2

    1に溶いた卵と牛乳と蜂蜜を入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱して生地を好きな量を流し込み弱火で焼く

  4. 4

    生地の横を器具で触ってみて生地がくっつかなかったら裏返しにして蓋をして弱火で3分焼く

  5. 5

    3分たったらつまようじでさして生地がつまようじにつかなければ完成!

  6. 6

    お皿に5を置いてヨーグルトをかける

  7. 7

    ヨーグルトの上に好きなフルーツをのせる

  8. 8

    蜂蜜をかけてシナモンをふるって完成

コツ・ポイント

強火で生地を焼くと表面だけ焦げて中身は生のままになり失敗してしまうので、絶対に弱火で作ることをオススメします!砂糖を蜂蜜に変えて作ったのでヘルシーです(*^^*)

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mmmiioo
mmmiioo @cook_40271709
2016/05/16 04:36に公開
ヘルシーで健康的なレシピを載せたいと思います!ぜひ作ってみてください(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ 大豆粉 はちみつ シナモン 牛乳 卵 ヨーグルト

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