なめこの赤だしお味噌汁
tokotann @cook_40070593
2018・4・13 話題入り♬ 感謝です♡
シンプルになめこだけの赤だしのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
娘が好きな味噌汁です。
なめこには赤だしがイイんだって…
結婚する娘の為に…
なめこの赤だしお味噌汁
2018・4・13 話題入り♬ 感謝です♡
シンプルになめこだけの赤だしのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
娘が好きな味噌汁です。
なめこには赤だしがイイんだって…
結婚する娘の為に…
作り方
- 1
こちらを使用しました。
-
- 2
なめこは軽く水洗いしてザルに上げて水気をきっておく。
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- 3
鍋に水、粉末だしの素、なめこを入れて沸騰するまで煮る。
(アクが出たらすくい取る） -
- 4
沸騰したら火を止めて味噌を溶かし入れる。
再び火を付けて沸騰寸前で火を止めて
出来上がりです。 -
- 5
お好みで青ネギや三つ葉を添えたら完成です。
-
コツ・ポイント
お味噌は各ご家庭でお使いのお味噌でもいいかと思います。
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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