美女と野獣のバラのクッキー

sanaex0818
sanaex0818 @cook_40109132

美女と野獣に出てくるバラを、ラングドシャで作ってみました。バラエッセンスやペーストを入れると、本当のバラみたいに✨
このレシピの生い立ち
ディズニープリンセスが大好きな子供に作ってあげたくて。

美女と野獣のバラのクッキー

美女と野獣に出てくるバラを、ラングドシャで作ってみました。バラエッセンスやペーストを入れると、本当のバラみたいに✨
このレシピの生い立ち
ディズニープリンセスが大好きな子供に作ってあげたくて。

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材料

バラ10輪分くらい
  1. 卵白 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. 薄力粉 45g
  4. 溶かしバター 35g
  5. 赤色粉 適量

作り方

  1. 1

    卵白とグラニュー糖を混ぜる。赤色粉もここでいれます。

  2. 2

    ふるった薄力粉もホイッパーでぐるぐる混ぜます。
    溶かしバターも加えて混ざったら生地は完成。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷いて、4×20センチくらいにスプーンで生地をならします。

  4. 4

    190度に余熱したオーブンで6分〜8分くらい焼きます。
    ゴム手袋をしてアツアツのうちに端から巻いてバラに成型。

  5. 5

    巻き終わりを下にして冷めて固まるまで待ちます。
    保存は、密閉した容器にいれて、出来れば乾燥剤もいれましょう。

コツ・ポイント

すぐに冷めてしまうので、2〜3枚ずつ焼いて成型するといいです。生地自体は最後までホイッパーで合わせていくだけなので、焼くところだけがんばります。グラスに入れるとぐっと美女と野獣に近づきます✨

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sanaex0818
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こんにちは。少しずつの更新ですが、美味しいレシピができるとたまに載せてます!ゆっくり見ていってくださいね(^_^) igもやってます☆←saiyama736
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