いわしのフライ
直ちゃん先生 @cook_40062765
いわしのフライを作りました。途中でパン粉を切らしました。素麺を細かく砕いて代用してみました。これまた美味しい✨
このレシピの生い立ち
3枚におろすのに疲れ、パン粉はなくなり、ハチャメチャでしたが、結果オーライでした☀
いわしのフライ
いわしのフライを作りました。途中でパン粉を切らしました。素麺を細かく砕いて代用してみました。これまた美味しい✨
このレシピの生い立ち
3枚におろすのに疲れ、パン粉はなくなり、ハチャメチャでしたが、結果オーライでした☀
作り方
- 1
いわしの頭・わたをとり、3枚におろします。
なるべく骨は外しました。 -
- 2
小麦粉、卵、パン粉をつけて、油で揚げます(160℃)
- 3
盛り付けたら出来上がり✨
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- 4
パン粉を切らして、素麺バージョンです。美味しい✨
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コツ・ポイント
素麺バージョンも美味しくお気に入りです
(*｀･ω･)ゞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923750
