豚肉で南蛮漬け風

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岸キシ
岸キシ @cook_40083599

お肉だから子供も食べる南蛮漬け
このレシピの生い立ち
酸っぱ過ぎない味付け

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材料

  1. 豚の細切れ 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ミズナ 1束
  4. 醤油、酢 適量
  5. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    豚肉を丸め小麦粉をまぶしていく

  2. 2

    １を油で揚げていく

  3. 3

    タレを作り2を入れていく

  4. 4

    ３から上げお皿に入れる

  5. 5

    サラダミズナをザク切りし、4にのせる

  6. 6

    玉ねぎをスライスして5にのせる

  7. 7

    6を混ぜ合わせ出来上がり

コツ・ポイント

油から揚げてそのままタレにさっと付けるだけで味がつくので漬け過ぎないように

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レシピ作者

岸キシ
岸キシ @cook_40083599
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簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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