新たまねぎの豚バラ巻き
たぷぐち @cook_40035324
新たまねぎを豚バラで巻いて新たまねぎのソースをかけました。さっぱりしたソースが豚バラに合います。
このレシピの生い立ち
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新たまねぎの豚バラ巻き
新たまねぎを豚バラで巻いて新たまねぎのソースをかけました。さっぱりしたソースが豚バラに合います。
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作り方
- 1
たまねぎ1個を8等分のくし切りにする。耐熱皿に乗せて電子レンジで４～５分、透き通るまで加熱する。
- 2
豚バラ肉に塩こしょうを振って【１】のたまねぎを巻く。
- 3
フライパンに【２】を巻き終わりを下にして置き焼く。出てきた油をふき取りながらカリッと焼きめがつくまで焼く。
- 4
☆ソース☆
たまねぎ1/2個をみじん切りにする。耐熱皿に乗せて電子レンジで３～４分、透き通るまで加熱する。 - 5
粗熱が取れたら★の調味料を加えてよく混ぜる。ソースの出来上がり。
- 6
焼いた豚バラ巻にソースをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ソースの調味料はたまねぎの大きさに合わせて増減して下さい。ソースは冷奴や茹でた豚肉にも合います＾＾
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