マカロニサラダ!ヨーグルトマヨソース和え

happyかおるん @cook_40094323
いろんなお野菜が入ったマカロニサラダ。
色だけじゃなく味もとてもカラフルです♪
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜が入ったマカロニサラダは、主食になりそうなほどボリュームがあり頼れる存在です。お野菜はこの組み合わせがとても美味しいと思いました!サラダ用マカロニは冷蔵庫に入れても固くならないので、前日に作り置けるのも嬉しいです♪
作り方
- 1
マカロニは、袋に記載されている時間でやわらかく茹で、網ですくってざるにあげます。
☆お湯はキャベツ用に残しておきます。 - 2
きゅうりは1センチ角くらいのサイコロに切ります。
- 3
ハムは1センチ角くらいの大きさに切ります。
- 4
ミニトマトは4等分にします。
- 5
コーンは電子レンジ500Wで30~50秒加熱して解凍します。
- 6
キャベツは、マカロニを茹で終わった後の湯でさっと茹でます。
食べやすい柔らかさになればOKです! - 7
1センチ角くらいの大きさに切り、水気をギュッとしぼります。
- 8
ヨーグルトマヨネーズソースの材料を合わせて混ぜ、砂糖をきれいに溶かします。
- 9
ボウルにすべての材料を入れてソースで和えます。
- 10
お皿に盛り付けたら完成~!
コツ・ポイント
粉チーズを少し混ぜるとよりコクがアップして美味しいですよ♪
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