作り方
- 1
フライパンに挽き肉を入れて中火にかける。（肉はパックをひっくり返し、ほずさずに固まりのままでOK）
- 2
１の挽き肉に焦げ目がつくまで触らない。
焦げ目がついたら塩胡椒を強めにして全体を炒め、火を通す。 - 3
２に※を加え、全体を軽く炒める。
☆を入れて好みの濃度まで煮詰める。
あっという間に完成♪。
コツ・ポイント
ひき肉に焦げ目をつけることで旨みが増すような気がします。
ウィンナーorベーコンを加えると、スモーキーさが加わり美味しいです。
塩胡椒は、味付け塩胡椒を使っています。
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