作り方
- 1
ポリ袋に鶏胸と片栗粉を入れ、シャカシャカする。
- 2
フライパンに多目の油をひき、鶏肉を炒め、火が通ったらナス、玉ねぎを加えて炒め、火が通りきる前にピーマンを加え炒める。
- 3
市販の『黒酢あんかけ』をかけて、さっとまぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎないこと♪
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