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癖になるおいしさ！キムチーズリゾット
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癖になるおいしさ！キムチーズリゾット-レシピのメイン写真

癖になるおいしさ！キムチーズリゾット

ちょんまげテリー❁
ちょんまげテリー❁ @cook_40262885

チーズが入ってマイルド！！キム鍋の締めにも( ˊᵕˋ* )♩
このレシピの生い立ち
いつもキムチ鍋のシメでつくっているのを、メインとしてつくってみました！

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材料

2人分
  1. プチッと鍋（キムチ鍋） ポーション１個
  2. 水 ２００ml
  3. しめじ １/4束くらい
  4. キムチ ５０g
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. バジル 適量
  7. 炊いたお米 茶わん２杯分くらい
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作り方

  1. 1

    キムチ鍋のポーション1つと水を鍋に入れて沸騰するまで火にかける

  2. 2

    沸騰したらしめじとキムチを入れて中火で煮る

  3. 3

    具材に火が通ったら、米をいれて中火でコトコトするまでまつ

  4. 4

    コトコトしたらそのまま3分ほど煮る。3分たったらチーズを入れて溶けるまでまぜる。

  5. 5

    チーズがとけたらバジルを入れて火を止め盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

チーズとバジルは多めにいれるのがポイント！
具材はしめじを使いましたが、お好みの具でもおいしく作れます\( ˙▽˙ )/

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ちょんまげテリー❁
ちょんまげテリー❁ @cook_40262885
2016/05/18 15:19に公開
ひとり暮らしの料理＊♪
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