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混ぜるだけ!黄身とろ〜り生オクラのキムチ
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混ぜるだけ!黄身とろ〜り生オクラのキムチ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!黄身とろ〜り生オクラのキムチ

OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855

茹でない生のオクラは食感がサイコー!!
濃い味でトロ~リ卵黄と絡めて食べて!
お酒のあてや、箸休めにどーぞ
このレシピの生い立ち
オクラが大好きで、茹でると食感がクタっとなって
せっかくのオクラが残念なので生で食べたくて

茹でない生のオクラは食感がサイコー!!
濃い味でトロ~リ卵黄と絡めて食べて!
お酒のあてや、箸休めにどーぞ
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オクラが大好きで、茹でると食感がクタっとなって
せっかくのオクラが残念なので生で食べたくて

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混ぜるだけ!黄身とろ〜り生オクラのキムチ

OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855

茹でない生のオクラは食感がサイコー!!
濃い味でトロ~リ卵黄と絡めて食べて!
お酒のあてや、箸休めにどーぞ
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オクラが大好きで、茹でると食感がクタっとなって
せっかくのオクラが残念なので生で食べたくて

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濃い味でトロ~リ卵黄と絡めて食べて!
お酒のあてや、箸休めにどーぞ
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材料

2人分
  • オクラ 1パック
  • キムチ(だいたいの量でOK) 120g
  • 卵黄 1個
  • 白ごま 大さじ1
  • 海苔 お好みで
  • ●ほんだし顆粒 大さじ1/2
  • ●追い鰹つゆ3倍濃縮 大さじ1
  • ●ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを塩揉みしうぶ毛を落とす!
    緑のネットの上から塩をかけて
    手のひらでこすり合わせれば簡単に!
    水洗いし水切りする

  2. 2

    オクラのヘタを落として、斜めに薄切りにする

  3. 3

    ボールにオクラとキムチと●を入れてて混ぜ合わせる

  4. 4

    白ごま、海苔を散らして卵黄を乗せれば完成です!

コツ・ポイント

スピードメニュー☆切って混ぜるだけなので
特にありません!

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OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855
2016/05/16 12:24に公開
簡単で、美味しく、がモットー☆検索キーワードTOP10入り!ありがとうございます\( ˆoˆ )/
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このレシピのキーワード

キムチ 海苔 オクラ 卵黄

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