糖質オフ♡舞茸の生ハムチーズ炒め♪
さとみわ @miwa_k
舞茸をしっかり炒めて☆
生ハムとチーズで仕上げる簡単でヘルシーで美味しい♡おつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
ゼロ仕立ての爽快なチューハイに合うような糖質オフのおつまみを作ってみました☆
生ハムの強い塩分だけで味付けして粉チーズは風味付けとコク。黒胡椒で少しパンチをきかせるとよりお酒が美味しく進みます＾＾
糖質オフ♡舞茸の生ハムチーズ炒め♪
舞茸をしっかり炒めて☆
生ハムとチーズで仕上げる簡単でヘルシーで美味しい♡おつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
ゼロ仕立ての爽快なチューハイに合うような糖質オフのおつまみを作ってみました☆
生ハムの強い塩分だけで味付けして粉チーズは風味付けとコク。黒胡椒で少しパンチをきかせるとよりお酒が美味しく進みます＾＾
作り方
- 1
舞茸は手でほぐす。
フライパンに（油はひかない！）舞茸を入れ強めの中火でしっかり炒める。 -
- 2
舞茸にこんがり焼き色がついてきたら、生ハムをカットし広げて加える。
-
- 3
生ハムと舞茸を炒めたら仕上げに粉チーズと黒胡椒をかけて出来上がり☆
-
- 4
生ハムはかなり塩分が強いので、この塩分を活かして作ります。粉チーズをひとふりすることでコクアップです！
-
コツ・ポイント
舞茸をしっかり炒めてから生ハムを加えて下さい。
あとはサッと炒めて仕上げればOKです☆
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