鶏ムネ肉のスティックからあげ♪
はるまる☆ @cook_40075210
ヘルシーで安いムネ肉使用★漬けておけば味が染みてジューシー！おつまみやお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ムネ肉でもモモのからあげのようにジューシーでおいしくしたいなぁと思って作ってみました★安いのでたくさん作れて食べ盛りにはもってこいです＾＾
鶏ムネ肉のスティックからあげ♪
ヘルシーで安いムネ肉使用★漬けておけば味が染みてジューシー！おつまみやお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ムネ肉でもモモのからあげのようにジューシーでおいしくしたいなぁと思って作ってみました★安いのでたくさん作れて食べ盛りにはもってこいです＾＾
作り方
- 1
ムネ肉の皮をはずし、繊維に沿って棒状に切る。
- 2
☆の調味料を全部混ぜ合わせ、切ったムネ肉をもみこむ。
- 3
冷蔵庫で２時間くらい寝かせる。
- 4
ビニール袋に片栗粉を入れ、漬けておいたムネ肉を入れたらよく振ってなじませる。
- 5
１７０～１８０℃の油でカラッとなるまで揚げたら完成！
コツ・ポイント
今回は焼肉のタレのBBQ味にしました！塩味や他の味にすればいろいろ楽しめますね♪七味マヨネーズをディップするとビールが進みますよ(^^)
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