簡単で夏は冷たく　冬は温かくするととても美味しい　お月見の料理に　つるっとして歯の悪い人に　火を使わず料理でき節約になる
このレシピの生い立ち
卵黄に長いも　豆腐とよく合うので作って見ました　美味しかったので載せました