簡単ランチ★あっさり塩焼きそば

ちなってぃ❁
ちなってぃ❁ @cook_40256168

簡単ランチ!冷蔵庫にあるもので!(^o^)
あっさりおいしい焼きそばです★☆
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな麺類を、あっさりな味付けでランチにしたかったので♪冷蔵庫の余り野菜で簡単ランチです(^o^)

簡単ランチ★あっさり塩焼きそば

簡単ランチ!冷蔵庫にあるもので!(^o^)
あっさりおいしい焼きそばです★☆
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな麺類を、あっさりな味付けでランチにしたかったので♪冷蔵庫の余り野菜で簡単ランチです(^o^)

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. お好みの具でOK!
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. もやし 1/2袋
  6. ウインナー 好きなだけ
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  8. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜、ウインナーを食べやすいように、切ります

  2. 2

    ゴマ油をひいたフライパンを温めて、野菜・ウインナー投入♪

  3. 3

    野菜がしんなりするまで炒めます。しんなりしたら、麺を一気にガサッと入れます!

  4. 4

    麺一人前につき、30mlの水を入れて麺をほぐしながら炒めます。(今回は、2人前なので、水は60mlです。)

  5. 5

    麺がほぐれたら、★を入れて味付け♪♪お好みで調整してくださいね。

  6. 6

    あっという間にでっきあがり〜(^o^)/

  7. 7

    ほたて、いかを入れた、魚介塩焼きそばも美味でした!旦那はこっちが、お気に入り(^O^)

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(笑)
ただ焼きそばをほぐす為に入れた水分は、よく飛ばしながら炒めてください♪♪

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