調理室ヨリ〜パイン☆ミルク寒天ゼリー

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

「こっ、これは旨いズラ〜」コマさんビックリ!離乳期〜大人迄☆保育園のオヤツですが、爽やかパインミルクゼリーです♪
このレシピの生い立ち
寒天使用だから、離乳期から大丈夫。離乳期にはパイン(具何でも)を細かく叩いて入れて下さい。大人も爽やかパインミルクゼリーが簡単に楽しめますp(^^)q

調理室ヨリ〜パイン☆ミルク寒天ゼリー

「こっ、これは旨いズラ〜」コマさんビックリ!離乳期〜大人迄☆保育園のオヤツですが、爽やかパインミルクゼリーです♪
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寒天使用だから、離乳期から大丈夫。離乳期にはパイン(具何でも)を細かく叩いて入れて下さい。大人も爽やかパインミルクゼリーが簡単に楽しめますp(^^)q

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材料

8カップ分
  1. 牛乳(粉ミルクなら水500ccと既定の倍のミルク) 500cc
  2. パイナップル缶 4枚(234g)
  3. パイナップル缶の汁+ 100cc
  4. 砂糖 45g
  5. 粉寒天 4g

作り方

  1. 1

    鍋で牛乳を熱くする(もし、膜が出来たら取り除く)→消火。別鍋でパイナップル缶の汁+水+砂糖+粉寒天を混ぜ合わせる。

  2. 2

    強火を点火→混ぜながら2〜3分沸騰させる→消火。パイナップルを刻んで置く。

  3. 3

    牛乳+寒天液を混ぜ合わせる。カップにパイナップルを均等にいれ分け、ゼリー液をレードルで注ぎ冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    40分〜で固まる→完成♪粉ミルクの場合も溶かして熱くして下さい。

コツ・ポイント

粉寒天は沸騰2〜3分沸騰させる事で固まります。なるべく水は使いたく無いので、トロトロでもかき混ぜながらだと大丈夫☆パイナップルじゃ無くても、他の具もok。ミルク感いっぱい★

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
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保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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