簡単 ひき肉と野菜の冷製パスタ
ホワイトぷぅた @cook_40207140
暑い日にぴったり。手軽に美味しく肉と野菜を取りませんか？
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたいと思い、お肉もまとめて摂取出来ないかな？と思い作成しました♪
簡単 ひき肉と野菜の冷製パスタ
暑い日にぴったり。手軽に美味しく肉と野菜を取りませんか？
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたいと思い、お肉もまとめて摂取出来ないかな？と思い作成しました♪
作り方
- 1
玉ねぎ→半月切り
えのき→みじん切り
にする。 - 2
油をしいたフライパンに、ひき肉、玉ねぎ、えのきを入れ炒める。
- 3
★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 4
炒めたら、いっとき冷ましておく。
- 5
スパゲッティをゆで始める。
- 6
レタス→手で一口サイズに切り、キッチンペーパーで水気を取る。
- 7
ミニトマト→８等分になるよう、小さく切る。(見た目がきれいに感じました)
- 8
スパゲッティ麺がゆで上がったら、水でさっと洗う。
- 9
冷ましておいた、ひき肉等の具材に、手で切ったレタスを入れ、かき混ぜる。
- 10
スパゲッティ麺を盛りつけ、その上に具材、ミニトマトを添える。
- 11
お好みでドレッシングをかければ完成!!
-
コツ・ポイント
ドレッシングは、アッサリしたものが、おいしいと思います。
ピエトロドレッシング、青じそドレッシングもおいしいと思います♪
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longhigh -
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