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トマトの超簡単冷凍保存
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トマトの超簡単冷凍保存-レシピのメイン写真

トマトの超簡単冷凍保存

マリリアン
マリリアン @cook_40227762

１工程だけ！超ずぼらさんでも、子供でも出来る
このレシピの生い立ち
家で大量にとれたトマトに困った時に、適当に冷凍庫に放り込んだのがきっかけです。

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家で大量にとれたトマトに困った時に、適当に冷凍庫に放り込んだのがきっかけです。

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マリリアン
マリリアン @cook_40227762

１工程だけ！超ずぼらさんでも、子供でも出来る
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家で大量にとれたトマトに困った時に、適当に冷凍庫に放り込んだのがきっかけです。

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材料

  • トマト何でも 好きなだけ
  • 袋 紙でもビニール袋でも
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作り方

  1. 1

    トマトを新鮮なうちにそのまま袋に入れて冷凍庫に！

  2. 2

    １～２カ月で食べるならどんな袋でもOK

  3. 3

    長期保存したいときには、保存袋に！（約１年くらい保存可能）

  4. 4

    使うときに、凍ったまま流水で洗えば皮もするっと剥けて湯むき要らずｗ

  5. 5

    凍ったまま切って、スープ・煮込み料理に！

コツ・ポイント

凍ったものは堅いので、切るときに滑って手を切らないように気を付けて下さい。

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マリリアン
マリリアン @cook_40227762
2014/06/26 00:42に公開
お料理１年生です。節約のため市販の素を買わずに美味しく簡単に作れるレシピを日々試行錯誤しています。○○の素・・・使えば簡単だけど、使わなくても簡単に少ない材料で美味しく作りたくて研究中！
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トマト

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