余った餃子の具で、簡単手抜きの茶碗蒸し✨
obiちゃん @cook_40062549
普通の茶碗蒸しより皆んなの食い付きが良いーっ✨✨旦那は大盛りで食べたいと(笑)(//∇//)家族絶賛の簡単茶碗蒸し〜〜！
このレシピの生い立ち
余った餃子の具を簡単に有効利用したくて、作ってみたら簡単なのに美味しい✨と家族も大絶賛です
余った餃子の具で、簡単手抜きの茶碗蒸し✨
普通の茶碗蒸しより皆んなの食い付きが良いーっ✨✨旦那は大盛りで食べたいと(笑)(//∇//)家族絶賛の簡単茶碗蒸し〜〜！
このレシピの生い立ち
余った餃子の具を簡単に有効利用したくて、作ってみたら簡単なのに美味しい✨と家族も大絶賛です
アプリでひらく作り方
- 1
計量カップに玉子を割り入れ玉子の量をみる。
-
- 2
次に玉子と同量の水を入れる
(例えば玉子200ccだったら、水も200cc入れる) -
- 3
白だし、醤油を入れ良く混ぜ合わせます。
- 4
冷凍し余った餃子の具を、解凍し4等分しカップに入れます
(餃子の具は海老、椎茸、キャベツ、ニラ、合挽き肉が入ってます) -
- 5
餃子のレシピです
-
- 6
カップに4等分した餃子の具を先ず入れて、卵液を1/3くらい入れほぐします
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- 7
次に椎茸、枝豆を入れ卵液を入れていきます
(椎茸も枝豆も無かったら、何も入れなくても、お好きな具を入れてもOKです) -
- 8
中弱火で15〜20分蒸します！
ウチはすが入っても気にしませんが、気になる方はあまり激しく混ぜずに様子を見ながらで！
-
- 9
蒸すのが面倒な方は、ラップをかけて電子レンジで1分半〜2分半くらい
1度にかけず何回かにわけてかけてください！
コツ・ポイント
餃子の具をほぐすと茶碗蒸しの卵液に満遍なく具が行き渡り、どこを食べても当たりな感じが(*≧∀≦*)✨✨
つくれぽ
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