春の行楽弁当(寿司おにぎり)

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

お子様からご年配の方まで、幅広い世代に喜ばれる味付けの、寿司おにぎり詰め合わせです。お花見やピクニックにおすすめです。

このレシピの生い立ち
春にぴったりの寿司おにぎり弁当です。

春の行楽弁当(寿司おにぎり)

お子様からご年配の方まで、幅広い世代に喜ばれる味付けの、寿司おにぎり詰め合わせです。お花見やピクニックにおすすめです。

このレシピの生い立ち
春にぴったりの寿司おにぎり弁当です。

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材料

4人分
  1. 《豆寿司おにぎり》
  2. ごはん 1合分
  3. 「かんたん便利なすし酢」 大さじ2
  4. グリーンピース 適量
  5. 少々
  6. 《たまご寿司おにぎり》
  7. ごはん 1合分
  8. 「かんたん便利なすし酢」 大さじ2
  9. 薄焼きたまご たまご1個分
  10. 大葉 5枚
  11. 白いりごま 適量
  12. きぬさや 適量
  13. 《肉巻おにぎり》 レシピID : 17638834を1合分で作る
  14. 牛肉しぐれの寿司おにぎり》 レシピID : 18892655を1合分で作る

作り方

  1. 1

    今回は、温かいご飯に混ぜ合わせるだけで、お手軽にすしご飯ができる「かんたん便利なすし酢」を使います。

  2. 2

    《豆おにぎり》
    温かいごはんに「かんたん便利なすし酢」をよく混ぜる。これに塩ゆでしたグリーンピース混ぜ、俵型に握る。

  3. 3

    《たまごおにぎり》
    温かいごはんに「かんたん便利なすし酢」をよく混ぜ、千切りの大葉と白いりごまを混ぜ込み、俵型に握りる。

  4. 4

    3.の上に適当な大きさに切った薄焼きたまごを載せ、ゆでたきぬさやを飾る。

  5. 5

    《肉巻おにぎり》
    レシピID : 17638834

  6. 6

    《牛肉しぐれの寿司おにぎり》
    レシピID : 18892655

  7. 7

    《豆おにぎり》《たまごおにぎり》《肉巻おにぎり》《牛肉しぐれの寿司おにぎり》をお弁当箱に詰めてできあがりです。

コツ・ポイント

・すし酢を入れて握っているので、日持ち効果が期待できます。
・握る際は、手を水で少し濡らすと米粒がくっつきません。

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内堀醸造
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明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」として、酢を使った美味しいレシピをご紹介します。
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