トマトと生ハムの冷製パスタ レモン風味

ルルノエ @cook_40112261
太陽の恵みいっぱいのトマトにレモンの爽やかな風味が抜群に美味しい♪
夏バテで食欲がないときやビタミン不足にオススメ♪
このレシピの生い立ち
ID:20081312のアレンジです♪
トマトと生ハムの冷製パスタ レモン風味
太陽の恵みいっぱいのトマトにレモンの爽やかな風味が抜群に美味しい♪
夏バテで食欲がないときやビタミン不足にオススメ♪
このレシピの生い立ち
ID:20081312のアレンジです♪
作り方
- 1
パスタをゆでる。
袋の表記時間どおりに。カッペリーニやフェデリーニ等、細目パスタが合います。スパゲティーニでもok
- 2
茹で上がったパスタを冷水で洗い、冷やす。
- 3
ID:20081312 にオリーブオイルを加えパスタを和える。
塩を加え味を整える。 - 4
生ハムを食べやすいサイズにちぎり、パスタに乗せて完成☆
コツ・ポイント
冷やすと麺が硬くなるので、袋の表記時間どおり、スパゲティーニなら袋の表記時間+30秒位が良いと思います♪
夏の暑さで消費するビタミンB1を生ハムで、暑さからくるストレスにより消費されるビタミンCをレモンでおいしく摂れます♪
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