ししとうとちくわの煮びたし
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
市販のめんつゆでコトコト茹でただけ。ししとうにちうくわの旨みと最後の追い鰹の味が染みこんで、旨みたっぷりジューシーです。
このレシピの生い立ち
ピーマンも伏見唐辛子も煮ると美味しいのでししとうも同じように作りました。
ししとうとちくわの煮びたし
市販のめんつゆでコトコト茹でただけ。ししとうにちうくわの旨みと最後の追い鰹の味が染みこんで、旨みたっぷりジューシーです。
このレシピの生い立ち
ピーマンも伏見唐辛子も煮ると美味しいのでししとうも同じように作りました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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