いんげんは筋を取って、食べやすい大きさに切る。さつま揚げも同様に切る。

フライパンをごま油を入れ、あたたまったら、いんげんとさつま揚げを炒める。

火が通ったら、めんみを入れる。

盛り付けたら、七味をかけて完成！