ヘルシーおからでグラタン(*^_^*)
2014.6.22「所さんの目がテン！」おからでダイエットに出演させて頂きました～その時のおからダイエットレシピです！
このレシピの生い立ち
所さんの目がテン！の旦那様をおからでダイエットさせると言う番組企画に出演する事になり、料理研究家の井原先生のレシピを参考に私流にアレンジをして、１週間３食のおから料理で旦那様を２、1キロ～ウエスト８cm ダウンさせたレシピ公開です！
ヘルシーおからでグラタン(*^_^*)
2014.6.22「所さんの目がテン！」おからでダイエットに出演させて頂きました～その時のおからダイエットレシピです！
このレシピの生い立ち
所さんの目がテン！の旦那様をおからでダイエットさせると言う番組企画に出演する事になり、料理研究家の井原先生のレシピを参考に私流にアレンジをして、１週間３食のおから料理で旦那様を２、1キロ～ウエスト８cm ダウンさせたレシピ公開です！
作り方
- 1
先ずは、ホワイトソースを作ります！
フライパンにおからを入れて牛乳を入れて滑らかになるように混ぜます！ -
- 2
小麦粉とバターも入れて中火で全体がなじむように混ぜます。フツフツしたら弱火にして、塩こしょうを入れ２～３分煮ます。
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- 3
味をみて塩こしょうの分量はお好みで～
フライパンで材料を混ぜるだけでダマにもならず、簡単ヘルシーです(*^^*) -
- 4
ホウレン草は予めサッと茹でておきます
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- 5
オリーブオイル小さじ２でササミを炒め、玉ねぎを入れてキノコを入れ最後にホウレン草を加えてサッと炒め合わせます！
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- 6
最初に作っておいたホワイトソースを入れて、全体を混ぜ合わせます。
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- 7
ホワイトソースの分量は、具材の量を見て混ぜ合わせて下さいp(^-^)q
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- 8
グラタン皿に分量外のバターを塗り、グラタンを入れてピザ用チーズを散らしオーブントースターで焼きます！
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- 9
チーズがこんがり溶けて焼き色が付いたら～
いただきますd=(^o^)=b -
- 10
2015/3/13話題のレシピに上がりました♬ありがとうございます(^_−)−☆
コツ・ポイント
おからでカサ増し～そしてカロリーダウン♪和風より、洋風におからを料理をすると～おからがあまり好きで無くても～美味しくいただけます(*^▽^)/★*☆♪
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濃厚なのに軽いのはおからと豆乳で作るホワイトソースだからだと思います。おからレシピの中でもお気に入りのひとつです♪
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