きんかんジャム～～

Name: きんかんジャム～～
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きんかん ３０個程度; ハチミツ 大さじ２; 砂糖 大さじ３; あめがた(水飴でもＯＫ） 大さじ１

きんかん酒を漬け、濾した後のきんかんを使って作るジャム(マーマレード)
このレシピの生い立ち
きんかんをブランディで漬けて、きんかん酒を作った。
３ヶ月ほど漬け込んだ後に濾過したが、その際にきんかんの風味がとても良かったので、捨てずにジャムにしてみました。

パンなどに加えて食べていますが、美味しいですよヽ(^。^)ノ❤

パンなどに加えて食べていますが、美味しいですよヽ(^。^)ノ❤

材料

４人分

焦がさないように、弱火で煮込みましょう。

種は多少残っても問題ないです。

砂糖などの量はお好みで。

rnaga99 @cook_40043207

2014/06/22 00:54に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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