きゅうりと塩昆布の浅漬け♪
ぺこゆみ @cook_40033534
めっちゃ簡単だけどめっちゃ美味しいこれからの時期にぴったりなお漬物。
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりと水分と塩分の補給が出来てます。きゅうりは体を冷やす効果があるので夏にはぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを立て半分にカットしてスプーンで種をとる。
- 2
1ｃｍくらいに切ったらビニール袋に入れその中に塩昆布と塩を入れてよくもむ。
- 3
冷蔵庫で２時間くらい冷やして出来上がり。途中で何度か揉むと早く出来上がります。
コツ・ポイント
種はとらなくても出来ますが少々水っぽくなります。塩加減はお好みで増減してください。
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