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やみつき‼︎チーポテ餃子
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やみつき‼︎チーポテ餃子-レシピのメイン写真

やみつき‼︎チーポテ餃子

LeoNon
LeoNon @cook_40247783

女性の大好きなチーズとポテトの組み合わせ！手が止まらなくなること間違いなし‼︎
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまっていたので、子供のころお母さんがよく作ってくれたのを思い出して作りました！

女性の大好きなチーズとポテトの組み合わせ！手が止まらなくなること間違いなし‼︎
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餃子の皮があまっていたので、子供のころお母さんがよく作ってくれたのを思い出して作りました！

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やみつき‼︎チーポテ餃子

LeoNon
LeoNon @cook_40247783

女性の大好きなチーズとポテトの組み合わせ！手が止まらなくなること間違いなし‼︎
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餃子の皮があまっていたので、子供のころお母さんがよく作ってくれたのを思い出して作りました！

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材料

  1. 餃子の皮 残っているもの
  2. ジャガイモ 中1~2個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 揚げる用
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでる

    • やみつき‼︎チーポテ餃子作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったら湯切りし、再度火にかけて水分をとばす。

    • やみつき‼︎チーポテ餃子作り方2写真
  3. 3

    ポテトを潰してオリーブオイルと塩コショウをし、マッシュポテトをつくる。

    • やみつき‼︎チーポテ餃子作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮でチーズと3のポテトを包む。

    • やみつき‼︎チーポテ餃子作り方4写真
  5. 5

    油を熱しカラッと揚げる。

    • やみつき‼︎チーポテ餃子作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • やみつき‼︎チーポテ餃子作り方6写真

コツ・ポイント

あまり揚げすぎるとチーズが出てきてしまうので、注意！

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LeoNon
LeoNon @cook_40247783
2014/06/26 03:18に公開
2児の母です♪白いご飯が大好きなので、大好物のからあげに勝るとも劣らないご飯のお供を考えています（笑）
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