塩レモン入り鮭缶ピラフ

Rちゃん食堂
Rちゃん食堂 @cook_40076561

塩レモンレシピ本に記載して頂き有難うございます♪鮭の缶詰で簡単ピラフ、塩レモンの香りがいいですよ~(^^)
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモン。テレビで炊き込みピラフを紹介していたので、オリジナルで作ってみました。

塩レモン入り鮭缶ピラフ

塩レモンレシピ本に記載して頂き有難うございます♪鮭の缶詰で簡単ピラフ、塩レモンの香りがいいですよ~(^^)
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモン。テレビで炊き込みピラフを紹介していたので、オリジナルで作ってみました。

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材料

2合分
  1. 白米 2合
  2. 鮭缶 1缶
  3. 舞茸 1/4パック
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  5. マーガリン(バター) 少々
  6. レモン 1/4個分

作り方

  1. 1

    ※印とマーガリン少々を500Wのレンジで加熱し、粗熱を取っておく

  2. 2

    ご飯を炊くように水加減をセットする。鮭缶の煮汁を使用するので水加減に注意!

  3. 3

    2に1と鮭缶、塩レモン、マーガリン少々を入れる(塩レモンは1個の1/4を使用。切らなくても形はほぐれるのでOK)

  4. 4

    鮭缶によって塩分が違うので、炊く前に味をみてください。
    OKなら炊飯器へ!

  5. 5

    炊けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツなどありませんが、塩レモンだけでは味が薄目でした。コンソメや塩などで調節してください。

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