野菜ジュースでじゃが芋の揚げ煮♪
はるさんの台所 @cook_40056001
栄養とおいしさが簡単に楽しめる
“野菜ジュースでじゃが芋の揚げ煮♪”
しみじみおいしい～♪
体がホッとする味わいです。
このレシピの生い立ち
レシピブログさまのモニターに参加したときに考えたレシピです。
野菜ジュースでじゃが芋の揚げ煮♪
栄養とおいしさが簡単に楽しめる
“野菜ジュースでじゃが芋の揚げ煮♪”
しみじみおいしい～♪
体がホッとする味わいです。
このレシピの生い立ち
レシピブログさまのモニターに参加したときに考えたレシピです。
作り方
- 1
キリン無添加野菜
４８種の濃い野菜100％
香料・食塩が無添加野菜そのもののおいしさが楽しめます。 -
- 2
じゃが芋は良く洗い、レンジ６００Wで４～５分加熱。
-
- 3
水気を拭き取り、１６０度の油温で揚げます。
楊枝がスッと通るまで。 -
- 4
鍋にすべての調味料入れ軽く煮詰めます
-
- 5
油をきって野菜ジュースのたれにからめ軽く煮詰めます。
-
- 6
ご飯にはもちろん。
お酒のお供にもピッタリ！ -
コツ・ポイント
時間に余裕があるときは
じゃが芋を点火前の油に入れ、徐々に油温を揚げ、１６０℃でじっくり揚げていきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929637
