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マジパンリメイク♪アーモンドクッキー
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マジパンリメイク♪アーモンドクッキー-レシピのメイン写真

マジパンリメイク♪アーモンドクッキー

ERIKAJU
ERIKAJU @cook_40119301

ケーキの飾りに使ったマジパン、余っていませんか?見た目は可愛いのに味は。。。な甘過ぎるマジパンをクッキーにしましょう!
このレシピの生い立ち
初めてマジパンをつくりました!でも甘過ぎだしねっとり食感もあまり好きではないのでサクサククッキーにしようと考えました!

ケーキの飾りに使ったマジパン、余っていませんか?見た目は可愛いのに味は。。。な甘過ぎるマジパンをクッキーにしましょう!
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マジパンリメイク♪アーモンドクッキー

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初めてマジパンをつくりました!でも甘過ぎだしねっとり食感もあまり好きではないのでサクサククッキーにしようと考えました!

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材料

30枚
  1. マジパン 約250g(大体でよい)
  2. 薄力粉 200g
  3. バター 100g
  4. 卵 1個
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. バニラオイル(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    大きめなジッパー付きの袋にマジパン、卵、常温に戻したバターを入れてもみもみ。見た目が。。。笑

    • マジパンリメイク♪アーモンドクッキー作り方1写真
  2. 2

    1に薄力粉、ベーキングパウダーもいれてもみもみ。こんな感じになります。

    • マジパンリメイク♪アーモンドクッキー作り方2写真
  3. 3

    30等分して厚さ5ミリくらいに手で成形して170度で20~25分焼く。

    • マジパンリメイク♪アーモンドクッキー作り方3写真
  4. 4

    今回は288g、雛壇ケーキの飾りを使ったので色は汚いけど、焼いちゃえば気になりません。

    • マジパンリメイク♪アーモンドクッキー作り方4写真
  5. 5

    甘党の人は砂糖をプラスしてください。甘さは控え目になっているのでチョコをいれても美味しいですよ!

コツ・ポイント

マジパンの量で生地の緩さが決まります。緩い場合はスプーンで落として下さい。
マジパンが少ない場合は砂糖をたした方がいいかも!

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ERIKAJU
ERIKAJU @cook_40119301
2016/03/04 06:28に公開
長男7歳&長女4歳&次男1歳がいます☆育児の合間をみてクッキング( *´艸`)お菓子作り&DIYが趣味で見た目が可愛いお料理も好き‼イベントなどは必ずクックパッドを参考にパーティーを開きます♪
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