キャベツとワカメの生姜和え♪ごま油香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツとワカメを、生姜とごま油で中華風に和えました♪とまらない味です♪
このレシピの生い立ち
生姜とごま油の組み合わせでやみつきになる、おかずを作りたいと思い考えました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. わかめ 2g
  3. ●生姜すりおろし 1片
  4. ●塩 小さじ1/3
  5. ●酢 5g(小さじ1)
  6. ●醤油 3g
  7. ごま 8g(小さじ2)

作り方

  1. 1

    キャベツは、1㎝幅ぐらいに切り電子レンジで蒸します。※湯がいてもいいです。

  2. 2

    ワカメは水でもどします。もどったは、フライパンにごま油(分量外)をひいて、ワカメを炒めます。水分を飛ばすためです。

  3. 3

    生姜はすりおろします。

  4. 4

    ③にワカメ・水気を絞ったキャベツ・●印の調味料を入れます。

  5. 5

    混ぜます。完成です♪

コツ・ポイント

ワカメは炒めて水分を飛ばして下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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