ピーマン肉巻き
豚肉ってなんでも巻いてみたらイケちゃいますよね!
このレシピの生い立ち
豚肉ってどんなものを巻いてもまあまあ美味しいですよね!
作り方
- 1
ピーマンを半分に切って種を取り、縦に4等分する。
- 2
豚肉で巻く。
- 3
少し油を引いたフライパンで中火で焼く。
- 4
火が通ったら、お好みの焼き肉のたれをぶっかけてからめる。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
強火でガンガン焼くとお肉は焦げるけどピーマンは生になってしまうので、じっくり火を通してくださいね。細切れで豚肉を巻けないって方は薄切りやバラ肉でやってみてください。
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