作り方
- 1
ピーマンは細切り、しめじは石づきを切り落として、軽く洗ってほぐしておく。
- 2
豚こま肉で具材をくるくる巻いていく。
- 3
少量の油を引き、巻き終わりを下にして焼く。
- 4
焼き目がついたら焼肉のタレを回し入れ、煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
焼肉のタレ以外(生姜焼きのタレ)でも美味しいです！
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ピーマンは細切り、しめじは石づきを切り落として、軽く洗ってほぐしておく。
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少量の油を引き、巻き終わりを下にして焼く。
焼き目がついたら焼肉のタレを回し入れ、煮詰めたら完成！
焼肉のタレ以外(生姜焼きのタレ)でも美味しいです！
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