梅でサッパリ焼き鳥

Name: 梅でサッパリ焼き鳥
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(胸肉 ささみ) 0.5〜1枚; 竹串 5本; 塩胡椒 少々; 大葉 5枚; 梅（練りチューブ） 適量

ヤマネコさん @cook_40239477

夏なので梅でサッパリと
このレシピの生い立ち
前に食べた焼き鳥が美味しかったので再現しました

梅でサッパリ焼き鳥

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ヤマネコさん @cook_40239477

夏なので梅でサッパリと
このレシピの生い立ち
前に食べた焼き鳥が美味しかったので再現しました

材料

鶏もも肉(胸肉ささみ) 0.5〜1枚
竹串 5本
塩胡椒少々
大葉 5枚
梅（練りチューブ）適量

作り方

1

下準備
・大葉はヘタを取り、洗って水切りしておきます・梅はタネを取り潰しておきます
2

鶏肉を2㎝角位の大きさ(このサイズが火の通りが良かった)に切り、串を通して塩胡椒をします
3

弱火のグリルで両面焼き、きつね色になったら、大葉を巻いて軽く焼いたら完成
4

焼き上がった焼き鳥に梅を塗ります

コツ・ポイント

特にないです

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ヤマネコさん @cook_40239477

2019/08/14 14:31に公開

見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^

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