塩昆布とヤンニョンジャンで簡単キムチ

マイオおんぷ
マイオおんぷ @cook_40044556

塩昆布で作る漬物に一工夫!ヤンニョンジャンは韓国の万能辛味調味料、辛いの好きな人は是非常備を!辛旨です。
このレシピの生い立ち
◆常備してある塩昆布、CMで見たあの漬物を作ろう!と思い冷蔵庫をあけたらこれまた常備してある 韓国調味料ヤンニョンジャンが!うんこれは?と思い作ってみました
◆ヤンニョンジャン・他にも鍋に入れる、焼肉のタレや餃子のタレに加えるなど。

塩昆布とヤンニョンジャンで簡単キムチ

塩昆布で作る漬物に一工夫!ヤンニョンジャンは韓国の万能辛味調味料、辛いの好きな人は是非常備を!辛旨です。
このレシピの生い立ち
◆常備してある塩昆布、CMで見たあの漬物を作ろう!と思い冷蔵庫をあけたらこれまた常備してある 韓国調味料ヤンニョンジャンが!うんこれは?と思い作ってみました
◆ヤンニョンジャン・他にも鍋に入れる、焼肉のタレや餃子のタレに加えるなど。

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材料

きゅうり2本分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 10g
  3. ヤンニョンジャン 大1

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋に乱切りにしたきゅうりと塩昆布を入れて3分位もみこむ。

  2. 2

    ①にヤンニョンジャンを入れてさらにもみこむ1分位。袋のまま冷蔵庫で1時間位置く。出来上がり!超簡単!!!

コツ・ポイント

ヤンニョンジャンは韓国食材の専門店などで売っています。(7/17追記)

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マイオおんぷ
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お料理大好き!主婦です。性格は大雑把と言われますが料理の事となると話は別(^^)♪なんでも手作りがモットーで得意はパンやお菓子など粉を使った料理がを作るのが好きです。
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