簡単！鯖フライ☆バター醤油葱
葱たっぷり！
このレシピの生い立ち
サクサクの鯖フライにバター醤油葱を合わせて見ました
アプリでひらく作り方
- 1
鯖の骨を取って皮を剥く
塩を軽く振ってしばらく置いて水で流して水気を拭く -
- 2
小麦粉をまぶして卵に漬ける
-
- 3
パン粉を付ける
-
- 4
1，2㎝の油で片面2分ずつ揚げる
-
- 5
葱を斜め薄切りにして油少々でじっくり炒める
しんなりしたらバター醤油で味付けしてフライに掛ける -
コツ・ポイント
鯖の下処理 ID:19671544
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