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簡単♡イワシの梅かば焼き
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簡単♡イワシの梅かば焼き-レシピのメイン写真

簡単♡イワシの梅かば焼き

怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192

覚えやすい調味料で簡単においしくイワシが食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
イワシをきれいに巻いたり揚げたりするのが面倒だったので、かば焼きにしました。

覚えやすい調味料で簡単においしくイワシが食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
イワシをきれいに巻いたり揚げたりするのが面倒だったので、かば焼きにしました。

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簡単♡イワシの梅かば焼き

怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192

覚えやすい調味料で簡単においしくイワシが食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
イワシをきれいに巻いたり揚げたりするのが面倒だったので、かば焼きにしました。

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イワシをきれいに巻いたり揚げたりするのが面倒だったので、かば焼きにしました。

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材料

  • イワシ ３〜4尾
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 梅干し 1個
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イワシはおろしてあるものを使いました。
    開いたイワシに小麦粉をまぶします。

  2. 2

    イワシを皮の面から焼きます。
    両面カリッと焼きます。

  3. 3

    両面カリッと焼けたら、調味料★とタネを除いた梅干しを入れます。

  4. 4

    タレを回しかけながら煮詰めたら完成です。大葉を添えてどうぞ(^^)

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怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192
2019/08/17 13:32に公開

このレシピのキーワード

蒲焼 いわし 梅ぼし 酒 小麦粉

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