鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！
もこやんやんぼー @cook_40255947
すごく簡単なのにおかずになって、しかも栄養もある一品！おすすめです！
このレシピの生い立ち
鯖の缶詰めにハマっていて、友達から聞いたので作ってみたらうまうまでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
葱を小口切りにする。
なすは一口で食べれるくらいの乱切りにして、水にさらしておく。 - 2
水にさらしておいたなすの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
フライパンにサラダ油を入れ、なすを炒める。 -
- 3
なすに焼き色がついて火が通ったら、さば缶を汁ごと入れる。
少し汁っぽい(写真)のでトロッとするくらいまで煮詰める。 -
- 4
皿に盛って、葱を散らして完成！
コツ・ポイント
最後に煮詰めるのがポイントくらいで、他は何もありません！味付けも缶詰のみなので楽チン！
リアクション
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