濃厚ストロベリーチョコレートプリン
たけ民キッチン @cook_40249962
上層のソースと下層のプリンが口の中に入れた瞬間混じり合ってストロベリーがうまい具合に主張してきます。とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました。
濃厚ストロベリーチョコレートプリン
上層のソースと下層のプリンが口の中に入れた瞬間混じり合ってストロベリーがうまい具合に主張してきます。とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました。
作り方
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YouTubeで詳しく説明しています。【たけ民】で検索して下されば出てきます。
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- 2
まずは容器にストロベリーソース50gゼラチン1gを入れ電子レンジ600w20秒加熱しよく混ぜます
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- 3
今回は2人分なので、もう1つの容器にも出来たソースを移しておきます
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- 4
違う容器にゼラチン5gを入れ大さじ2杯の水を入れそのまま置いておきます
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- 5
鍋に牛乳150g生クリーム150g砂糖30gストロベリーチョコレート55gを入れチョコレートが溶けるまで加熱し混ぜます
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- 6
火を止め、作っておいたゼラチン5gを上記の鍋に加えて更にゼラチンが溶けるまで混ぜます
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- 7
出来たらストロベリーソースの入った容器に出来た物を入れ、ラップをし、冷蔵庫で一晩冷やして完成です
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