キュウリの煮つけ

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

キュウリを煮て食べたことありますか?ない!って言う彼方!食べてみて~♪めちゃ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
畑で毎日のように採れるキュウリの消費に悩んでました^^;
畑のお友達から煮ると美味しいよ^^とアドバイスされて作りました。

キュウリの煮つけ

キュウリを煮て食べたことありますか?ない!って言う彼方!食べてみて~♪めちゃ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
畑で毎日のように採れるキュウリの消費に悩んでました^^;
畑のお友達から煮ると美味しいよ^^とアドバイスされて作りました。

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材料

3人分
  1. キュウリ(大) 3本
  2. ☆だし汁(濃い目) 400cc
  3. ☆酒 大匙3
  4. ☆醤油 大匙3~4

作り方

  1. 1

    皮をところどころ剥き、縦半分に切り、横、適当な大きさに切り分けます。水にしばらくつける。

  2. 2

    鍋に☆を煮立てキュウリを入れ、再び煮立ったら弱火でお好みの硬さに煮てください。

コツ・ポイント

とてもシンプルな味付けなのでお好みの濃さで煮て下さい。^^
冷やしても美味しいし、あつあつでも美味しいです^^

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ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
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旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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