鶏つけそば(^^♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

鶏のお出汁がほど良くきいた熱々お汁に
冷たーくしめたお蕎麦をつけて・・♪
このレシピの生い立ち
ありあわせの材料で・・(''◇'')ゞ

鶏つけそば(^^♪

鶏のお出汁がほど良くきいた熱々お汁に
冷たーくしめたお蕎麦をつけて・・♪
このレシピの生い立ち
ありあわせの材料で・・(''◇'')ゞ

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材料

2人前
  1. お蕎麦乾麺 200g
  2. 鶏肉 70g
  3. しいたけ 1つ
  4. ねぎ 1/4本分
  5. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    具を切って、小鍋で水から煮る。
    鶏肉に火が通ったら、麺つゆで味付けする。

  2. 2

    つけ汁なので、濃い目です。

  3. 3

    茹で上がったお蕎麦を氷水でしめ、ザルに盛る。

    いただきます♪

  4. 4

    ごちそうさまでした

コツ・ポイント

柚子の皮があれば好かったな( ^ω^)・・・

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