作り方
- 1
冷えたトマト、モッツァレラチーズを4mm幅でスライスし交互に盛り付ける。
- 2
端は6mm角に刻み
- 3
1、2共味付けは、オリーブオイル、天然塩、胡椒、乾燥バジル。
- 4
食べる直前まで冷蔵庫で冷やして完成。
- 5
刻んだ方は、バケット等にのせても美味しいです。今回は、パストラミにのせて！
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コツ・ポイント
よく冷やす、夏場は、塩は多めの方が美味しいです。
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